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商品属性
- 省份: 湖北
- 包装方式: 独立小包
- 食品口味: 其它
通山杨芳美味佳豆制品有限公司,创办人谢望元,企业历史11年,2015年建成占地4600平方米的标准化厂房,建有固体酱油、豆豉、豆腐油、隔夜俏4条生产线,采取“企业﹢基地﹢合作社+农户”经营模式,生产销售固体酱油、豆豉、豆腐油、隔夜俏。产品取材于当地特有的牛肝豆、弱碱性水源,依靠传统制作技艺,产品畅销鄂、湘、赣三省,成为杨芳林乡的一张名片。
杨芳酱油取材于当地特有的牛肝豆、龙岩寺泉水,经过12道工序,历时10余天制作而成。制作而成的酱油具有浓缩型、固体、倒而不潵、味醇香浓的特点。
杨芳豆豉取材于当地特有的牛肝豆和龙岩寺泉水,经过10道工序,历时13天制作而成,具有色泽乌亮、黑中透红、味香浓郁的特点。
杨芳林大街上总是会飘起一股特别的香味,熟悉的人都知道那是杨芳酱油的味道,这味道刺激着每个人的味蕾,让人垂涎欲滴。杨芳酱油最适宜烧菜,它与杨芳包坨是绝配,与红烧肉是最佳拍裆,与千张是最佳伴侣,用杨芳酱油烧制出来的菜,色泽酱红有光泽,味道绵长可口,有一种特殊的甜味和香味,沁入心脾让人难忘。杨芳豆豉蒸鱼、炒菜、做火锅都是一绝。杨芳豆豉和杨芳酱油是杨芳两大名产,是当地人餐餐必备调料、天天必吃调料,一天不吃想得慌!杨芳酱油和豆豉的好吃的秘密是什么呢?杨芳林坐落在“两山夹一水”的特殊地貌中,四季分明,全年平均气温29℃,生态原始自然。这里位于北纬29度,在世界适宜种植大豆的黄金带内。这里的土壤PH值适中、碱解氮、有效磷含量高,特别适宜大豆种植。最重要的是“牛肝豆”的血统,杨芳人民种植牛肝豆的历史最早可追溯到魏晋时期,此后一直采用自繁自育自留种的方式将品种传承到今,没有进行任何杂交等育种处理,这使得牛肝豆只有在杨芳林境内才能种植成功,而其产量非常低,所以是非常稀少的具有浓郁地域特征的农作物。牛肝豆有消肿下气、润肺活血、安神明目、补肾益阴、袪风除痹、乌发黑发、美容美颜等功效,经农科院检验发现杨芳酱油含有十多种人体必备的氨基酸,每100毫升高达1.02克,请君食用时一定要大快朵颐!
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