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商品属性
- 省份： 湖北
- 包装方式： 整包
- 食品口味： 原味
通山杨芳美味佳豆制品有限公司，创办人谢望元，企业历史11年，2015年建成占地4600平方米的标准化厂房，建有固体酱油、豆豉、豆腐油、隔夜俏4条生产线，采取“企业﹢基地﹢合作社+农户”经营模式，生产销售固体酱油、豆豉、豆腐油、隔夜俏。产品取材于当地特有的牛肝豆、弱碱性水源，依靠传统制作技艺，产品畅销鄂、湘、赣三省，成为杨芳林乡的一张名片。
杨芳豆腐油制作工艺精细，经打浆、高温、去渣、结膜而成，达到国家卫生标准。本品采用本地优质牛肝豆为原料，牛肝豆抗病力强，不易感染病虫害，未受农药污染，是一种天然的绿色食品。
产品成分：含有蛋白质、氨基酸含量高 ，铁、钙、钼。
产品功能：杨芳豆腐油是湖北通山的传统名产，距今有数百年的历史，畅销全国。易贮藏，便携带，是访亲送友的佳品。
杨芳豆腐油选用优质牛肝豆，俗称“黑豆”为原料，经浸泡、磨浆、过滤、结膜、捞膜、晾干等多道工序精制而成。
豆腐油可制作多种多样的荤素佳肴，既可充作家常便菜，也可用与各种宴会酒席。
菜式做法：
炒：豆腐油浸湿切就，配以少量时鲜蔬菜，同炒即成。
煮：（汤）豆腐油撕成条状，放入沸水稍煮加调料即成。
煎：豆腐皮浸湿摊平，卷入花生、绿豆、糯米，入锅煎成金黄色即成。
炸：同上法，切成寸段，入沸炸松即成。
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