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商品属性
- 类别： 其他
- 包装方式： 盒装
商品销售名称：圣隆龙川客家农家自制牛筋糕河源龙川特产400克
品 牌：圣隆
产 地：广东省河源市
保质期限：90天
商品成分：优质糯米、白糖、麦芽糖、陈皮糖、花生油等
龙川牛筋糕是客家糕类美食，有300余年的历史是有史可查的。当年，牛筋糕并不像现在是包装产品，而是将牛筋糕切成块，用大竹叶包起来，由小贩挑着沿街叫卖。因其食用方便，老少皆宜，生意一直做得很红火。如今的牛筋糕，依然是采用了流传下来的传统方法精致制而成，主要原料有：糯米粉、白砂糖、植物油等。牛筋糕韧而不硬，软而不烂，入口有一定的嚼劲，好吃却不粘牙，牛筋糕采用传统制作工艺，非油炸，属客家蒸糕类美食。
采用优质糯米、白糖、麦芽糖、陈皮糖、花生油等原料，沿袭传统工艺和革新技术研制而成。糕质韧软，色泽透亮，富有弹性，传统风味突出，香甜适口，为客家名贵旅游产品。
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