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商品属性
- 省份: 湖北
- 绿茶: 其他
- 种类: 茶叶
- 茶叶地域: 湖北
- 茶叶等级: 特级
- 包装方式: 礼盒
- 茶叶包装: 礼盒装
- 茶叶分类: 绿茶
商品销售名称:香水村野茶·厚和
品 牌:香水村
产品规格:50g*3盒
产 地:湖北·五峰
保质期限:18个月
商品成分:香水村野生茶芽香水村野茶五大特点
(一)、茶树零星地生长在野林的山坡上,茶龄约在五六十年以上至百年。
(二)、零零散散这一棵那一棵,性状不一的茶树。
(三)、叶片革质肥厚,个头大。
(四)、茶性滑柔,栗香高扬,回甘长,耐泡度比常茶高3至4倍。
(五)、茶汤冷却至5度左右时,会呈现浑浊的现象,说明茶含氨基酸大大高于普通茶,红茶更加明显,常被称为“冷后浑”。
鄂西南边陲的崇山峻岭中许多生命都是距今一亿三千万年前,第四季冰川时期被灭绝的物种幸存者,留存着2270多种野生维管束植物和300种之多的野生脊椎动物,植物种类接近欧洲总和。在北纬30度地球国度里实属罕见,被世界公认为“最神秘的生命王国”。
香水野茶便是在这神秘王国,白溢寨东麓和后河原始森林脚下的神秘翡翠,这就是巴人部支栖息的地方——香水村,此村有105户村民,世代以茶业为生,地势海拔近1000米,冬天严寒夏无酷暑,湿润多雾、土壤肥沃,保持着原始的自然生态风貌,交通不便,无车辆进出。唐朝茶圣陆羽《茶经》中写道:“山南,峡州上;襄州、荆州次…”。将峡州茶列为上品。峡州就是指的古夷陵长江以南地带。
早在康熙年间,恩施容美土司田顺季去觐见康熙皇帝,进京纳贡,田土皇当着朝廷百官做诗一首,彰显才华,皇帝听后拍案叫好,当即回赐“年如南山斗,福德启登科,国恩常赐厚,文武世忠多”。并封他为宣尉使骠骑一品大将军,回到土司衙,随后以诗字为辈分,改名为田舜年。
大约1685年左右,田舜年派兵夺取了五峰水浕司唐氏辖地政权,委任其孙田图南为水浕司长官,而后每年督办收纳香水村茶,敬贡官方皇室。
如今,田舜年第九代云孙,田图南的后裔田波师傅正是传承了300多年土家官方制茶的手艺,开启了香水村茶新的纪元。
为了保证原料的无污染和品质稳定,采摘也十分考究,必须在清明前,此时茶叶的质量最高,采摘标准为独芽和一芽一叶初展,每500克成品,即需消耗茶心3万到3.5颗。在抖、撒、抓、揉、压、带等十多道工艺基础上,还积极引进了先进的科学技术,形成了标准化的工艺生产线。高温杀菌、恒定香型,只为保存茶业之精华,保证了消费者随时都可以买到新鲜如初的香水好茶。
说道好茶,那么好茶又是怎样的?当然是自然生长、不靠人工培植的天然茶树。野茶分两种,自然型野茶和栽培型野茶,自然型野茶指自然出生成长于山野林间,零零散散这一棵那一棵,性状不一,最为难得。栽培型野茶指人工栽培的茶树,因无人管理,茶园荒芜,茶龄约在五六十年以上至百年左右。重复开发利用的茶树,因此类茶园较少,故栽培型野茶产量也不大。野生茶定义“野生茶”,是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树,秦灭蜀之前,史上最早饮茶的古巴蜀先民利用的就是野茶树。香气较茶园茶为沉稳,但比原始野生茶扬香,但较茶园茶甜而绵。茶汤冷却至16度左右时,会呈现浑浊的现象,这是儿茶素与咖啡碱产生络合物“冷后浑”;说明茶含氨基酸大大高于普通茶,是茶中极品,营养成分较为丰富,不可多得。
公司开发了香水村野茶(厚和、善乐、贵人、达人、丽人、福禄)等绿茶系列和香水村红茶(土司红、舜年红)等系列。
在忙碌的繁杂社会,一杯好茶为人们构筑了另一种宁静的世外桃源,尽享闲逸人生。
香迷五峰 古村野茶!
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