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纯天然放养,源自北部湾的独有风味
海鸭蛋是由生长在浅海的蛋鸭所生产的,这种鸭常年生长在海边,每当海水退潮时以小鱼、虾、贝、藻类等为食,属于纯天然放养。所产的“海蛋”蛋黄大,蛋白透,蛋黄比普通鸭蛋颜色橙红,核黄素含量高,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、碘、铁、磷等营养物质。具有鲜、细、嫩松、沙等特点,营养价值极高。
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