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商品属性
- 省份: 湖北
- 种类: 大米
“贡米之乡”——湖北省竹溪县,林茂水清,环境洁净,生态优良,土质肥沃,素有粮仓之称。因其得天独厚的自然条件,蕴育出“誉盖五谷”的宫廷“贡米”,自656年唐中宗李显为帝始,竹溪县农民便奉旨“代代躬耕、岁岁纳贡”,从此,竹溪大米声名远扬,“贡米之乡”随誉而生。所产贡米质白如玉,形状似梭,粒大个长,色泽光亮,晶莹饱满,浆汁如乳,香柔可口,富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素,是当前国际推崇的健康食品。
史载,公元683年,唐中宗李显当政,可是皇帝还没做到一年,母后武则天收回皇位,将他贬为庐陵王,流放到千里之外的房县。李显带着家人,从都城长安出 发,翻越秦岭,途经竹溪县时,早有竹溪的地方官员在此迎候。当地的县令见到这个昔日的皇帝驾到,好生荣幸,拿出当地最好的东西——中峰镇彭峪沟村生产的大 米热情招待皇宫中的贵客。
长途颠簸的李显,一路又渴又饿,加之沿途天气炎热,吃了用彭峪沟大米做的米饭,便大加赞赏,并念念不忘。后来,李显用此大米敬奉女皇,武则天吃后赞不绝口,当即就把该米封为朝廷“贡米”。
后来,李显重回长安当上皇帝后,仍忘不了竹溪大米的香甜,指定年年食用竹溪“贡米”。到了明朝万历年间,时任竹溪知县的王璋,见竹溪大米非同寻常,乃米中 珍品,为了巴结当朝的皇帝,便派人将这里的大米送往京城。明神宗食后,随即下诏将竹溪大米定为“贡米”,年年纳贡,岁岁不卯。据传,清朝乾隆年间也定此米 为“贡米”。食用方法:
1.下3杯米入电饭锅中,供一家3人食用。 2.注入清水,比例:1杯米配1.1-1.2被水。3.饭煮熟后继续保温15分钟左右。 4.趁热食用更佳,可根据个人口感,调整增减水量和蒸煮
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