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商品属性
- 省份: 云南
- 种类: 茶叶
- 红茶: 滇红红茶
- 茶叶地域: 云南
- 茶叶等级: 特级
- 包装方式: 散装
- 茶叶包装: 散装
- 茶叶分类: 红茶
云南滇红茶的选购要点
红茶是一种全发酵茶。根据加工方法的不同,分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。工夫红茶是条形红毛茶经多道工序精工细做而成,故得此名;红碎茶是通过揉切工序,将茶条切细成为颗粒状;小种红茶条粗壮重实,因加工过程中有薰烟工序,形成其特有的松烟香味。
目前,市场常见的红茶有福建的正山小种红茶、云南的滇红茶、安徽的祁红、湖北的宜红、江西的宁红等。红茶被认为是温性的,对于肠胃较弱的人,可以选用红茶,特别是云南的滇红茶,滋味甜醇,无刺激性。如果选择大叶种红茶,茶味较浓,可在茶汤中加入牛奶和红糖。
1、购买红茶前,先要了解红茶的产地,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。
2、如果你要喝产地茶或特色茶,最好不要买分好小包的红茶。因为分好包的一般是碎茶。3、市面上买的话可以试,网上买的话,最好找有口碑的,或者可以先试的。
4、好的红茶的茶芽较多高,滇红是大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多。
5、红茶香气甜香,滋味甜醇鲜爽,汤色金黄透亮;低档红茶芽少,条形松而轻,缺少光泽,滋味平淡。
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