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商品属性
- 类别: 饼干
- 省份: 广东
- 包装方式: 盒装
肇实,正名芡实。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的成熟种仁,是一种一年生的水草植物,生长在湖泊和水塘之中。肇实的茎和叶都长有刺,开紫色花,所结之果外壳坚硬,亦有刺。主产于湖南、江西、安徽、山东等地。秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种仁,再除去硬壳,晒干。捣碎生用或炒用。
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