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功夫面条：湖源手工面
富阳湖源的手工面已有八百余年历史，很多人家世世代代制作这种面条，久而久之就成了当地一大特色。清朝乾隆嘉庆时期，此面辗转传入京城，据说当时文人雅士诗歌唱酬之余常以此招待文人诗友，后面条流入宫内受到嘉奖，从此享誉江南。湖源多山，且偏于一隅，手工面从山沟沟里走出去，颇有一种飞上枝头变凤凰的意味。
特点有三：一是长、二是咸、三是韧。长，首先是制作时间长，从凌晨开始做到上午晒面，10斤粉两个人要忙活8个小时；其次是面长，10斤面粉和的面饼就拉成细细长长一根面，所以这面晒起来气势可不是一般的大。说咸是因为面粉在和面时就加进了盐，大约10斤粉4两盐，煮面时就不用加盐了，经过数到工序，盐份充分融合在面条里，特别入味。揉面的时候，要求揉1小时以上，制面还须选在11月份以后的冬天。这样做出来的面条韧劲好，下水时不需要焯水，水烧开后直接下面条即可，烧好后的面汤清澈不浑浊，面条更是嚼劲十足。
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2023-08-04颜色 不适用,不适用,不适用,不适用,不适用规格 2500g -
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非常的喜欢 还会回购！！
2023-03-15颜色 不适用,不适用,不适用,不适用,不适用规格 2500g -
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越贴近生活越用心，很满意的一次购物，很喜欢哦！
2023-01-12颜色 不适用,不适用,不适用,不适用,不适用规格 2500g -
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质量超好与卖家描述的一样！还会回购的，赞赞赞
2022-11-19颜色 不适用,不适用,不适用,不适用,不适用规格 2500g -
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东西很好，质量也不错，物流超快，快递小哥服务态度也是棒棒哒！
2022-08-25颜色 不适用,不适用,不适用,不适用,不适用规格 2500g
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