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欢迎来到科学小厨房!
“原子”爆米花球
“油醋汁”蔬果串
“隐形墨水”馅饼
“指纹”饼干
“沉积岩”千层面
“黑洞”松糕
厨房安全须知
厨房里的科学知识
科学词汇表
书中人名中英文对照表
书名:科学小厨房--与美食结合的有趣科学/美味的知识
定价: 16.0元
ISBN: 9787304074074
出版社: 中央广播电视大学出版社
作者:(美)安娜·麦克卡伦|译者:许庆莉|绘画:(美)丽萨·赫尔南德斯
出版日期:2015-11-01
版次:1
印次:1
开本:4
丛套书:美味的知识
内容提要: 美味的大餐和有趣的科学结合在一起,这样的“科学大餐”会让你在一饱口福的同时,深深爱上科学!
安娜·麦克卡伦编著的《科学小厨房——与美食结合的有趣科学》用食物讲科学知识,将各种美味和有趣的科学知识结合起来。
导语: 安娜·麦克卡伦编著的《科学小厨房——与美食结合的有趣科学》邀请8~12岁的孩子(也需要他们的爸爸或妈妈来帮忙!)一起来制作如下“科学大餐”:
“原子”爆米花球;“油醋汁”蔬果串;“隐形墨水”馅饼;“指纹”饼干;“沉积岩”千层面;“黑洞”松糕。
对于每一道“科学大餐”,我们都给出了详细的“食谱”,这些“食谱”一点儿也不复杂,只要一步步按它们来操作,你一定能做出一道道美味的“科学大餐”。
在制作和享用“科学大餐”的过程中,我们会顺便告诉你关于这道大餐的科学原理和相关的趣闻逸事。放心!科学小厨房里不会有考试!
这里只有需要你亲自动手来试验的“科学样本”。
在科学小厨房里,你会发现——与美食结合的科学可以这么好玩! -
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