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第一章 肖牛形象的起源与演变
一、十二生肖的起源
二、生肖的相关记载
三、肖牛与十二属相
四、肖牛与图腾崇拜
五、肖牛形象的演变
六、肖牛的象征意义
第二章 肖牛万象
一、牛科动物的起源
二、形形色色的野牛
三、中国的驯牛史
四、我国种类繁多的家牛
五、我国引进的牛种
六、牛的近亲和远亲
七、牛的趣闻
八、牛全身都是宝
第三章 民间对肖牛的崇信
一、中国古代的牛崇信
二、牛是春耕的顶梁柱
三、各地肖牛迎春习俗
四、少数民族节日敬牛习俗
五、与牛相关的人生礼俗
六、与人同乐——与牛相关的娱乐活动
七、肖牛的性格与才能说
第四章 肖牛文化
一、说文解牛
二、牛姓来历
三、肖牛的故事传说
四、咏牛古诗词
五、肖牛成语及典故
六、肖牛谚语俗语拾趣
七、牛年春联
八、肖牛地名什锦
第五章 牛人牛事
一、牛姓名人
二、牛年出生的中国名人
三、牛年出生的外国名人
四、牛年发生的大事
参考文献
书名：生肖牛的民俗与科学文化艺术--送给属牛朋友的礼物/中国十二
定价: 16.0元
ISBN: 9787508289038
出版社: 金盾出版社
作者:编者:张玉海
出版日期:2016-01-01
版次:1
印次:1
开本:2
丛套书:中国十二生肖民俗与科学文化艺术丛书
内容提要: 张玉海编著的《生肖牛的民俗与科学文化艺术——送给属牛朋友的礼物》记述了生肖牛的起源、生肖牛的形象及演变、自然界中的牛、生肖牛与天地人的有关传说、生肖牛的民俗礼仪、生肖牛的文字文化、生肖牛年发生的大事和出生的名人。内容丰富翔实、风趣历练，不仅为姓牛和属牛的朋友写了一部赞歌，也是广大喜欢牛文化朋友阅读的佳作，更是亲朋好友赠送属牛人的卜等礼物。
导语: 《生肖牛的民俗与科学文化艺术——送给属牛朋友的礼物》在开篇中就对肖牛的起源与演变做了简要介绍，以便于满足属牛的朋友对生肖牛渊源的好奇心。在介绍自然界的牛中，作者张玉海紧密结合生肖牛的外形、习性、作用及其与人类的关系等，高度概括出牛的种类与沿革，为爱牛、养牛的朋友们提供一些可供查阅的资料。
作为一种图腾文化，从古至今人们爱牛、敬牛，肖牛文化也就逐渐渗透在日常礼仪习俗中，是人生礼仪中所不可缺少的灵物。民间肖牛崇信部分正是通过风俗节日、娱乐活动等方面向属牛、爱牛的朋友展现了牛文化与人之间千丝万缕的联系。牛温良恭顺的习性和踏实肯干的精神，使人们对牛的喜爱之情不但渗透在民风民俗中，更在文人雅士的笔下变得丰富多彩，形成表情达意的语言形式，神话传说、咏牛古诗文、成语典故、谚语俗语等，无一不是牛生肖文化中的一笔宝贵财富。本书在最后部分主要介绍了我国历代的生肖名人，既有帝王将相，亦有平民百姓；既有儒雅俊士，阳刚武将，亦有贤淑名媛，巾帼英雄，林林总总，不一而足。 -
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