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商品属性
- 种类: 鱼类
- 养殖方式: 散养
- 包装方式: 礼盒
商品销售名称:阿龙风鲞标准版
品 牌:瞿阿龙餐饮
原 材 料:新鲜野生淡鱼
储 藏 方 法:清洁、冷冻
保 质 期:100 天
包 装 方 式:包装
重 量 (g): 4200
食 品 工 艺: 水产干货
产 地:中国大陆
省 份: 浙江省
城 市:台州市目鱼鲞,把目鱼鲞放入清水中浸泡十分钟。泡好后改刀小块。再把切好的排骨一起放入高压锅中,再倒入适量的水。加入姜片、料酒压制8分钟,打开锅压后加入适量盐、少许葱段,然后出锅即可。用目鱼鲞烧面也是非常美味的哦。
鳗鱼鲞一般以烹制原味为主,它有几种吃法。干蒸、炒芹菜、还可以用来烧面。干蒸时放点美味鲜,料酒,姜片,少许白糖味精。然后蒸上15分钟即可。
带鱼鲞,最基本的烧法清蒸,首先把带鱼鲞改刀小块,辅以姜丝、葱白段、料酒、少许白糖美味鲜,也可放几片腊肉。蒸上15分钟即可。带鱼鲞烧面也是非常鲜美的。
黄鱼鲞,将黄鱼鲞改刀小块,辅以料酒、美味鲜、姜片、少许白糖、也可放几片腊肉,蒸上15分钟即可。也还可以做成家烧黄鱼鲞、黄鱼鲞汤面等等。出锅即可。用目鱼鲞烧面也是非常美味的哦。
野生对虾干,烧面,烧汤,也可烤着吃。
马鲛鱼鲞,马鲛鱼鲞大的改刀二段,摆在盘里。辅以姜片、料酒、葱段、白糖、、美味鲜也可放几片腊肉,蒸上15分钟即可。
阿龙风鲞礼品盒系手工订做,牢靠结实,文字经过烫金处理,高端大气!
无渔伦比的阿龙风鲞
送给最有口福的您鲞用
瞿阿龙餐饮,小网鲜老大。
瞿阿龙独家限量版特供风鲞,来自瞿阿龙渔业科技基地。趁最凛冽的海风,挑最透鲜的鱼,用最考究的方式晒制。瞿阿龙餐饮,小 网鲜老大,风鲞精品再次出炉。最鲜美的海岛美味,给最有口福的你!
礼包中有品种丰富的小网海鲜鱼鲞:鳗鱼鲞、目鱼鲞、带鱼鲞、黄鱼鲞、河豚鱼鲞、马鲛鱼鲞和虾干等,是年关送礼的绝佳选择。
选择瞿阿龙特供风鲞的理由:
1、瞿阿龙餐饮风鲞完全区别于市面上其它普通鱼干,阿龙风鲞只有在农历冬至过后的冽风才能风干出来。
2、瞿阿龙作为小网鲜老大有着特有的小网鲜渠道,有货源品质保障。
3、作为台州沿海城市,送给亲朋好友是最好的特产,是深厚情谊的表达。送给有口福有品位的朋友享用,也是绝佳的选择。
4、高端大气的包装,送亲戚朋友既有面子又上档次。
阿龙风鲞礼盒装标准版 【七包(种)/箱】
鳗鱼鲞/黄鱼鲞/带鱼鲞/虾干/目鱼鲞/马鲛鱼鲞/鲳鱼鲞
阿龙风鲞
每年冬至前后45天,是东海鱼儿最肥美的时候,阿龙人就选用此时刚上岸的鱼儿,加以“日晒海 盐”腌制1小时,在无污染的海岛上用湿度15-35度的北风,连续风足12-13小时。成品在-40℃的冷库里冷却 灭菌,再进行密封包装而成。
礼盒尺寸:24cm*31cm*26cm
放置冷柜中冷冻储存。
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