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香菇

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134431301
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    • 商品属性

      • 省份: 浙江
      • 种类: 其它

      香菇

       香菇

      香菇

       

      香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大 [1]     食用菌,也是我国 特产之一,在民间素有“ 山珍”之称。它是一种生长在 木材上的 真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含 维生素B群维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

      香菇素有"山珍之王"之称,是 高蛋白、低脂肪的营养 保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3 葡聚糖)能增强细胞 免疫能力,从而抑制癌 细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。

      香菇--真菌 皇后香菇,又称 香蕈冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。

      香菇

       浸泡煲汤

      香菇

       

      香菇

       

      香菇

       

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