-
生产许可证编号: 产品标准号: 厂名:
厂址: 厂家联系方式: 配料表:
储藏方法: 保质期: 食品添加剂:
净含量: 500g 包装方式: 其他食品 类型: 地方特色
品牌: 榧留香食品 口味: 椒盐口味 是否含糖: 无糖
产地: 中国大陆 省份: 浙江省 城市: 杭州市
是否新货: 是
桐庐县新合乡位于桐庐县境内东南部,东南北三面与诸暨、浦江、富阳毗邻,西北与凤川相连,乡政府驻地外松山,是地道边陲山区乡。作为我县最偏远的山区,近年来,桐庐翡留香农业开发有限公司结合新合乡的“红色”产业不断在发展“绿色”产业--香榧,并创建了自己的商标“榧留香”。香榧的经济效益高,建设好香榧林就等于建好‘绿色银行’。公司在这一思路的引领下,不断强化林区基础设施建设,加快产业化发展。同时,在香榧基地套种茶叶、套种山亚皮等经济作物用于达到养长补短的过程。并对小苗香榧实行集中抚育管理,探索利用野生香榧资源,通过嫁接技术,提高香榧成林率。
一颗好吃的香榧是怎样出炉的?
摘
采香榧是个命悬一线的力学工程,这香榧要好吃,首先,采香榧的时间就要掐得准,9月中更下旬是采香榧的时节,这采青果的时间要是早了,果子还没有成熟营养不充分,收干后,果仁就会皱褶得厉害,黑色种衣会嵌进褶缝,难以剥离、种仁不饱满、中心会是空的。
一般来说,看到香榧树上的青果,由青绿色转为黄色,有一点开裂的时候,就该开采了。晚了,香榧青果就该自然落地了,掉到地上,会被山里的松鼠吃掉,想要收回一半都难了。所以,榧农们总是赶在落果前,上树把青果摘下来。
炒
最好吃的香榧要等到10月下旬后,手工脱掉青色外衣,采下来的是青果,而我们吃到的却是褐色的坚果,所以,青色的外衣是要被脱掉的。
一锅香榧,要分两次炒,中间要把香榧从粗盐里筛出来,放进盐水里浸一浸,捞出沥干后再继续炒,等到香榧的香气飘满整个屋子时,就起锅了,筛掉盐,热乎乎的香榧铺开。整个过程差不多要1个小时,而那黄灿灿热乎乎的香榧仁咬一口,顿时唇齿留香。
-
-
商品评论
暂无商品评论
-
暂无商品咨询