浙江御香露酒业有限公司是一家专业从事粮食类白酒、果酒生产与销售的杭州市级农业农头企业、浙江省农业科技企业。公司地处素有‘清凉世界,梦幻新安江'之称的建德,山清水秀的地理环境蕴造了极具地方特色的‘建德小茅台’
荞麦酒的营养价值
主要的价值:健脾益气、开胃宽肠、消食化滞、除湿下气。
1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用。
2.荞麦就含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。
3.荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
4.荞麦酒含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。
5.荞麦酒中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效。