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商品属性
- 省份： 黑龙江
- 种类： 鱼类
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产地：黑龙江省密山市兴凯湖
净重：250g
储存：低温干燥处或冷藏
厂址：黑龙江省密山市珍礼坊特产商店
联系方式：13339565000
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兴凯湖特产银鱼在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利，掠食鱼。银鱼因体长略圆，细嫩透明，色泽如银而得名。
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。银鱼是一种鱼类珍品，色泽如银，营养丰富，堪称河鲜之首。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉，整体食用)，其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。 银鱼味道鲜美，性味平和，适合所有人食用。
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朋友，你到过兴凯湖吗？这里却是另一番天地。兴凯湖是亚欧大陆最大的淡水界湖，国家级自然保护区、世界重要湿地。
兴凯湖属海洋性气候，气候适宜，夏季凉爽。大小兴凯湖总面积4500余平方公里,平均水深不超过6米，一朋友，你到过兴凯湖吗？这里却是另一番天地。兴凯湖是亚欧大陆最大的淡水界湖，国家级自然保护区、世界重要湿地。
兴凯湖属海洋性气候，气候适宜，夏季凉爽。大小兴凯湖总面积4500余平方公里,平均水深不超过6米，一般2米。
兴凯湖烟波浩淼、浩瀚无际、天水一色、金色沙滩，是个天然的浴场。兴凯湖沙滩被上海大世界吉尼斯总部认定为“中国最长的沙滩”。在这里你可享受到特有的淡水浴、沙浴、日光浴。
兴凯湖湖岗是一条天然而成的绿色长廊。这里林木繁茂、郁郁葱葱、野花漫烂，野果累累。野生葡萄挂满树枝，随手可摘。
清晨，徜徉湖畔，呼吸着新鲜空气，观赏着湖光水色，芦苇清香，沁人心脾，心旷神怡。
中午，你可尽情在湖水中游嬉。上岸稍息，你可享受日光浴，还可品尝兴凯湖特有的风味--烤鱼片和兴凯湖鱼宴。
傍晚，你可观赏到平湖落日。夕阳西下，虹霞满天，可谓壮观。
朋友，这就是兴凯湖-----塞北鱼米之乡
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低温干燥处保存或冷藏
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银鱼的吃法也有很多种，可做银鱼汤、银鱼炒鸡蛋、银鱼饺、银鱼蒸蛋。每100克银鱼含蛋白质8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、钙258毫克、磷102毫克、铁0.5毫克、热量41千卡，以及维生素B1、B2、尼克酸等多种营养成份。
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