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商品属性
- 类别: 膨化食品
- 省份: 海南
- 类型: 其它
- 包装方式: 散装
- 食品口味: 原味
在定安提及芋头种植地,几乎无人不晓,那就是地处定安西北部的新竹镇。该镇处于连接中线高速和东线高速的S202省道上,交通位置重要,全镇7个村民委员会、61个自然村,4198户18000多人,属于人多地少的乡镇。
新竹镇地势西高东低,西部为丘陵,东南部为半丘陵,土层浅,土质贫瘠,成土母质为沙页岩。总面积79.68平方公里的土地上,耕地面积达2.4万。年平均气温24.2℃,且雨量充足,年均降水量1800-1900毫米,是芋头最佳种植地带。2015年,新竹镇大力发展芋头生产,全镇今年新增芋头种植面积830亩,每个村委会平均新增芋头种植面积50亩,全镇芋头种植面积达到3600亩,成为定安县名副其实的“芋头之乡”。
定安县新竹镇今年种植芋头规模高达3600亩,六七月份本是定安芋头的收获季节,但由于市场供过于求,往年是“抢手货”的富硒芋,如今无人问津,且价格低迷,甚至跌至每斤一元钱。
市场需求饱和,气候影响
外省的芋头大量上市,再加上今年海南天气干旱,芋头的长势也不好,影响了成品质量。一位经验丰富的农户说道,“今年种植芋头的人实在太多了。”往年新竹香芋田间收购价最高可达4元每斤,就算不太景气的状况下也接近3元每斤。但今年芋头市场价格低迷,田间收购价在1元左右,尽管也有偶尔收购商过来收购,但收购数量少价格低,要尽快卖完将近3000多亩的芋头,新竹镇的种植户都急在眉头,如果再拖后销售,不仅卖不上好价钱,保本还是问题,更重要的是待销的芋头将会烂在田地里,那样损失就更大了。
眼看9月份新学期即将开学,不少农户还等着卖完自家地里的芋头,给孩子筹集学费,面对如今低迷的市场需求和销售价格,都急盼能够尽快卖完田间的芋头。
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芋头的营养、保健和药用价值
芋头为天南星科植物芋的块茎,其营养价值丰富,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。芋头球茎含淀粉19.5%,粗蛋白质2.63%,粗纤维1.87%,蔗糖2.9%,聚糖4.9%,还含有钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,其中膳食纤维和钾含量最多,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头的功效
芋头性甘辛、性平、有小毒,归肠、胃经;具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效;主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能,对于癌症手术后放射化疗以及康复,有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋,保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,因此芋头可以解毒,对人体的癌毒有抑制消解作用,可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,协调人体的酸碱平衡,达到美容养颜,乌黑头发的效果,还可以用来防治胃酸过多。
5.补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
芋头的营养价值
1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
芋头烧牛腩
芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力;芋头中的聚糖能增强人体的免疫功能,可作为防治癌症的常用药膳主食;芋头还含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化;芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,有美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多。
芋头焖鸡
芋头的球茎、叶片、叶柄和花均可入药,其性味辛、平滑。芋头有益脾胃、调中气的功用,中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、疾痢、慢性肾炎等。因此,芋头是一种价值极佳的农产品。
1、10斤40元省内包邮,45元限地区包邮发全国大部分区域,偏远地区需要补运费差价
2、批量收购议价
联系方式:王德义 139763227737说明:为保证芋头新鲜,收到订单后再到地里挖芋头,再包装发货,这个时间需要一天,寄递时间视路程远近需1一5天。
农民不易,恳请多多支持!
3天时间,《销路在何方?情系定安芋民,我为定安芋民助力!》公众号文章于8月9日一经发出,微杂志转发阅读量突破1.6万+,新竹香芋在微信的“圈子”里得到很好的传播,这位来年定安农民的芋头种植业了市场基础。
3天时间,大家用实实在在的行动和数据诠释“一方有难八方支援”的现实涵义,着实让人暖心!
在此,定安邮政感谢大家对于新竹芋民的帮助!
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