-
商品属性
- 省份： 湖北
- 绿茶： 其他
- 种类： 茶叶
- 茶叶地域： 湖北
- 茶叶等级： 特级
- 包装方式： 袋装
- 茶叶包装： 袋装
- 茶叶分类： 绿茶
-----------------------------------------------------------
来自海拔800米的高山茶园，年均1200小时阳光哺育。
-------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------
喝茶，是简单的事；喝茶，也是复杂的事；
从简单到复杂，中国人用了一千多年的时间，
从复杂回归简单，同样走过了一千多年
是中国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，
其制作工艺及所用工具相当古老，
至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，
其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
----------------------------------------------------------------
------------------------------------------------------------------
唐茶的源头在大山的深处，每年清明，恩施土家人，会用傩戏来祭祀茶神！
茶祭时，人们会到山顶呼唤茶神。
他们认为每一块茶地都有茶魂，他们要在那天把所有茶神唤回来欢度节日，
这一传统，至少从唐代就已经开始了。
------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------
一千年前的技艺依然活在民间，
他告诉我们三个小时才能采到一斤制作蒸青绿茶用的茶，制茶的手艺现在没有人愿意学，
这个工艺很苦，很费力，刚开始学，手经常会烫起泡。
--------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------
因为这里是世界硒都，适宜茶叶生长的地区
这里有着与当地人血脉相承的茶文化，
更重要的是，这里承袭了唐宋时期的制茶方式，
使用古老的蒸青法，制作出了传统名茶
在恩施市芭蕉乡的枫香坡村，
一位名叫张世清的侗族老人，仍在自家茶园里用蒸青古法制茶，
--------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------
经过一天的辛劳之后，
在铁釜、竹杓、落日、炉烟之间，
品上一杯亲手制作的蒸青茶，
这份平实的惬意、
也许正是支撑这种古老制茶法，流传至今的原因。
----------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------
茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉。
-----------------------------------------------------------
---------------------------------------------------
蒸青茶对采制的要求很严格，
芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，
色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，
----------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------
玉露茶是恩施人休闲放松不可缺少的伴侣，
从一杯蒸青绿茶里，当代恩施人品尝到的是一千多年前唐朝的滋味，
自动化全程不落地洁净生产，
-----------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------
“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。
-----------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------
冲泡玉露水温较其他绿茶低，一般70-80度即可，
日本的高端玉露茶有的冲泡水温都才50度，切记不要用开水冲泡，
茶具用普通玻璃杯即可，不宜用壶，盖碗闷泡。
只有用低一点的水温泡出的玉露才会清汤绿水，清香悠长，沸水会烫黄芽叶，而且不香。
-----------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------
两千年来，人类喝茶的方式一直在变!
想品尝古人茶碗里的味道，并不需要搭乘时光穿梭机，
在世界的某些角落，古老的茶依然存活着。
优雅、朴素、那是让现代人陌生的缓慢而温暖的时光。
------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------
群山环抱的恩施，与山外的世界相比，时间过得更缓慢一些！
古老的习俗，更容易在这里保存。
恩施的蒸青绿茶工艺，可以带来更纯粹的绿色和鲜美的口感。
--------------------------------------------------------------
-
-
商品评论
暂无商品评论
-
暂无商品咨询
