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产于浙江省钱江源头开化县塘坞乡张沿自然村。
钱江源豆腐干系当地特产品，具有悠久的历史。它以高山优质春大豆为原料，采用钱江源头活水，运用传统工艺与现代化技术精制而成，鲜味美，营养丰富，风味独特，无公害，是理想的绿食品，也是馈赠亲朋好友的尚好礼品。本产品由浙江省农科院食品加工研究室负责监制。
食用方法：手工制作，香辣可口，可以当零食，也可以抄菜。
储存方法：
置阴凉干燥处
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钱江源豆腐干系当地特产品，具有悠久的历史。它以高山优质春大豆为原料，采用钱江源头活水，运用